უცხოეთში არსებული 3 000 -ზე მეტი ქართული რესტორნები, ქართული ღვინის პროპაგანდისტები და შემსყიდველები არია. ჩვენ ვქმნით მათ კატალოგს და ბევრი მათგანი უკვე თანამშრომლობს ჩვენს საიტთან. ეს კარგი შანსია მცირე მარნებისათვის.
კატალოგით სარგებლობენ უცხოელი და ქართველი რესტორნები, დისტრიბუტორები, ბროკერები, დილერები, კოლექციონერები ექსპერტები და რაც მთავარია - საერთაშორისო კატალოგები და აპლიკაციები. ვიწვევთ მცირე მარნებს
მსოფლიოს დიდ ქალაქებში, სადაც ქართული რესტორნებია, უცხოელ ექსპერტებთან ერთად, მცირე მარნებისათვის ტარდება ქართული ღვინის მინი-ფესტივალები. ეს ლოკალური ღონისძიებებია პოტენციური შემსყიდველებისათვის ამ ქალაქებიდან.
ღვინის მაღაზიები საქართველოში თბილისი @Wine Shop & Bar Mukuzani მისამართი: კოტე აფხაზის ქ. 27/15 ტელეფონი: +995 32 2326907 მობილური: +995 595 772703 ელფოსტა: info@mukuzani.ge, tbsgocha@gmail.com ვებგვერდი: www.mukuzani.ge facebook: Georgian WINE SHOP Wine Store მისამართი: თბილისი, დავით აღმაშენებლის გამზ. 15 ტელეფონი: +995 591 212600 ღვინის ბარი „კონკა“ მისამართი: თბილისი, ბარათაშვილის ქ. 23 ტელეფონი: +995 32 2998599
მარანი ” გენი “ 577 27 27 41 ნიჩბისი. 2018 წლიდან. ელიტური პროდუქცია, მცირე რაოდენობებით . ძირითადად ექსპორტი. მუშაობს მხოლოდ ბუდეშურ საფერავზე . იხ. >>> ღვინის მაღაზიათა ქსელი – 8 000 ონ ლაინ – https://8000vintages.ge/qvevri/qvevriwiteli/geni-budeshuri-saperavi-2019-discount/
ბუდეშური საფერავი . არჩილ შენგელია . 2019 . სტატიას წარმოგიდგენთ მარანი „გენი“ . სინონიმები . საფერავი ბუდეშური (სინ.:) , საფერავი ბუდეშურისებური, გრძელმარცვალა საფერავი, შავი ბუდეშური , წითელი ბუდეშური წითელი და შავი ბუდეშური არსებობს წითელი და თეთრი ბუდეშური. ესენი დამოუკიდებელი ჯიშებია და ერთმანეთისაგან აშკარად განსხვავდება. ბუდეში , ბუდეშური , უბრალოდ მოგრძო მარცვალების ზოგადი სახელია. (ს/საბა)
ვაზის პერსპექტიული ჯიშები მესხეთის რეგიონისათვის. ცხრილში წარმოდგენილია მესხეთის რეგიონში ზონების მიხედვით პერსპექტიული ვაზის ჯიშები, რომლებიც შესარჩევად ჯერ კიდევ 1939 წელს მევენახეობა- მეღვინეობის კვლევითმა ინსტიტუტმა საცდელად ჩამოტანა და გააშენა. ზონების მიხედვით საუკეთესო შედეგი აჩვენა აღნიშნულმა ჯიშებმა იხ. ცხრილი 3.2. ზონები ზღვის დინიდან რაიონების დასახელება რეკომენდირებული ვაზის ჯიშები დაბალი ზონა 950-1000 მ ახალციხის რაიონი პინო შავი, პინო
ახალი ტერასები და მარნები. მესხეთის რეგიონი პირდაპირ დაკავშირებულია ტერასული ტიპის მევენახეობასთან, რომელიც არქაული პერიოდიდან იღებს სათავეს მესხეთის რეგიონში და უნიკალურია თავისი მნიშვნელობით, ვინაიდან მსგავსი ტიპის განაშენიანება საქართველოს არც ერთ კუთხეში არ გვხვდება. რა არის ტერასები? როგორც აკად. ივ. ჯავახიშვილი აღნიშნავს „მესხეთსა და შავშეთ- კლარჯეთში მთაგორიანობისა და სახმარი მიწის სიმცირის გამო მევენახეობა აქ წინანდებურად უმთავრესად ხელოვნურად
მესხური ვაზის ძველი ჯიშები. მეხეთის მხარეში გავრცელებული აბორიგენული ვაზის ჯიშები საუკუნეების მანძილზე იზრდებოდა და ყალიბდებოდა მაღალი მთისათვის დამახასიათებელ კლმატურ პირობებში, რის გამოც დგილობრივი ჯიშები კარგად არიან შეგუებულნი გარემო პირობებთან. კარგად ვიცით, რომ ვაზი სითბოს მოყვარული მცენარეა, თუმცა მესხური ჯიშები სიგრილეს არიან მიჩვეულნი და მაღალ შტამპზე უკეთესი მსხმოიარობითა და მაღალპროდუქტიულობით ხასიათდებიან, ვიდრე დაბალზე. მესხურ აბორიგენულ ჯიშებს
მევენახეობა ძველ მესხეთში. ძველ მესხეთში მევენახეობისა და მეღვინეობის განვითარების შესახებ ღაღადებენ ის უამრავი ღვინის ქვევრები, რომლებიც აღმოჩენილი იქნა ძველი ნასახლარების გათხრების დროს. ძველ მესხეთში ვენახების დიდი რაოდენობით არსებობაზე მეტყველებს, ვარძიის ნაკრძალში აღმოჩენილი მე 12 – მე 13 საუკუნის დიდი „სალხინო მარანი“ დარბაზით, სადაც დღესაც დაცულია 13 სხვადასხვა ზომის ქვევრი. ძველი ნასახლარების გათხრების დროს, ღვინის ნარჩენით
ახალი ზელანდიის გამოცდილების შედარებითი ანალიზი. დღეს ახალი სამყაროს ქვეყნების ღვინოები იმდენად პოპულარულია, რომ ძველი სამყაროს ქვეყნებს ეშიანიათ პირველობის დაკარგვისა. ამის ბრწყინვალე მაგალითია ახალი ზელანდია, რომელმაც შეუძლებელი შეძლო და ღვინის მსოფლიო ბაზარზე თავი დაიმკვიდრა. მისი ღვინოები კი მსოფლიოს თითქმის ყველა წერტილში იყიდება. ქვეყანა, რომელიც 1643 წელს აბელ ტასმანმა აღმოაჩინა, დამოუკიდებლობა კი 1931 წელს მოიპოვა, დღემდე ბრიტანეთის
ღვინის კრუიზი – „ახალი ტრენდი“. ღვინის კრუიზი სრულიად ახალი პროდუქტი და მომსახურებაა, რომელიც გულისხმობს ბორტზე ღვინის დეგუსტაციას/დაჭაშნიკებას, სანაპიროზე საუკეთესო ღვინოების დაგემოვნებას, გურმანებს, რომლებსაც ვახშამზე საუცხოო ღვინოების დეგუსტაციას უწყობენ. ამგვარი კრუიზი საუკეთესო საშუალებაა მსოფლიოს მეღვინეობის ქვეყნებისა და ქალაქების გასაცნობად. ის აერთიანებს ღვინის სასტუმროებს/შატოებს, ღვინის მარნებს, გოლფის კურორტებს, ღვინის სპის კურორტებს, ადგილობრივ რესტორნებს და ასე შემდეგ. სეგმენტი
ქართული ღვინის ადგილი მსოფლიოში. საქართველოს სომელიეთა ასოციაციის პრეზიდენტი, თბილისის ღვინის სკოლის დამფუძნებელი და მმართველი შალვა ხეცურიანის აზრით, საჭიროა განისაზღვროს საქართველოს ადგილი მსოფლიო ღვინის სეგმენტში. ამისთვის კი ის სამ სეგმენტზე საუბრობს, ეს სეგმენტებია (იხ. სქემა 1.): მსოფლიო ღვინის ინდუსტრიის სეგმენტები 🠶 “პირველი სეგმენტი – „ძველი სამყაროს ქვეყნები “: საფრანგეთი, იტალია, ესპანეთი, გერმანია, ავსტრია, შვეიცარია, პორტუგალია…