Category Archives: ქართული ღვინის მენეჯმენტი და მარკეტინგი

ღვინის მენეჯმენტი

ღვინის მაღაზიები საქართველოში

ღვინის მაღაზიები საქართველოში თბილისი @Wine Shop & Bar Mukuzani მისამართი: კოტე აფხაზის ქ. 27/15 ტელეფონი: +995 32 2326907 მობილური:  +995 595 772703 ელფოსტა: info@mukuzani.ge, tbsgocha@gmail.com ვებგვერდი: www.mukuzani.ge facebook: Georgian WINE SHOP Wine Store მისამართი: თბილისი, დავით აღმაშენებლის გამზ. 15 ტელეფონი: +995 591 212600 ღვინის ბარი „კონკა“ მისამართი: თბილისი, ბარათაშვილის ქ. 23 ტელეფონი: +995 32 2998599

Read More

ქართული ღვინის ადგილი მსოფლიოში

ქართული ღვინის ადგილი მსოფლიოში. საქართველოს სომელიეთა ასოციაციის პრეზიდენტი, თბილისის ღვინის სკოლის დამფუძნებელი და მმართველი შალვა ხეცურიანის აზრით, საჭიროა განისაზღვროს საქართველოს ადგილი მსოფლიო ღვინის სეგმენტში. ამისთვის კი ის სამ სეგმენტზე საუბრობს, ეს სეგმენტებია (იხ. სქემა 1.):    მსოფლიო ღვინის ინდუსტრიის სეგმენტები 🠶 “პირველი სეგმენტი – „ძველი სამყაროს ქვეყნები “: საფრანგეთი, იტალია, ესპანეთი, გერმანია, ავსტრია, შვეიცარია, პორტუგალია…

Read More

ქვევრის ღვინო

ქვევრის ღვინო

ქვევრის ღვინო და ქვევრის ტრადიცია საქართველოში. ქვევრის ისტორია ათასწლეულების წინ დაიწყო. საქართველოში ამ ჭურჭელს ძირძველი ხანიდან აქვს ფესვები გადგმული. იგი უმთავრეს მოდელს წარმოადგენს ღვინის დაყენების ტრადიციათა შორის. ჩვენში მას ადრეულ პერიოდში სხვადასხვა დანიშნულებით იყენებდნენ. მაგალითად მარცვლეულის, თაფლის, ხილის, მწნილეულის, ყველის და სხვ. შესანახად. თუმცა ის უმთავრესად მაინც ღვინის შესანახი ჭურჭელია. საქართველოში აღმოჩენილია უძველესი ქვევრ-სამარხებიც, რომლის

Read More

მარანი საუკუნეების მანძილზე

ქვევრის ღვინის  ბრენდი -ს ლოიალობა ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში

ქვევრის ღვინის  ბრენდი -ს ლოიალობა ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში ბრენდინგი არის ის უმნიშვნელოვანესი ფაქტორი რომელიც განაპირობებს თუ რა სახის ღვინოს ირჩევს მომხმარებელი  ბრენდინგი არის ის უმნიშვნელოვანესი ფაქტორი რომელიც განაპირობებს თუ რა სახის ღვინოს ირჩევს მომხმარებელი. რაც არ უნდა იყოს არჩევის დროს, ეს იქნება სახლში, მაღაზიაში თუ რესტორანში , კლიენტი ირჩევს არა გემოს არამედ ვიზუალისა და მწარმოებლის მიერ

Read More

ქვევრის ღვინო

ქვევრის ღვინო / მარკეტინგული პრობლემები

ქვევრის ღვინო / მარკეტინგული პრობლემები საქართველო არა მხოლოდ უწყვეტად აწარმოებდა ღვინოს 8000 წლის განმავლობაში, არამედ ღვინის ექსპორტსაც ახორციელებდა სხვადასხვა ქვეყნებში ჯერ კიდევ ძალიან ადრეული პერიოდიდან. საქართველო ღვინის მწარმოებელი უძველესი ქვეყანაა. ტრადიციულად აქ ღვინო მზადდებოდა ქვევრში, მიწაში ჩაფლულ თიხის ჭურჭელში, რომელიც რომელიც მოთავსებული იყო მარანში. ეს არის ეროვნულ ღვინის დაყენების მეთოდი, რომელიც გამოიყენებოდა საუკუნეების მანძილზე და

Read More

ქართული ღვინო უცხოური წარმომავლობით

ქართული ღვინო უცხოური წარმომავლობით

ქართული ღვინო უცხოური წარმომავლობით ამ უკანასკნელ ხანებში ქართულ მედიასაშუალებებში ბევრს ლაპარაკობენ იმის შესახებ, რომ საფრანგეთში ქართული პროდუქცია – უფრო კონკრეტულად კი, ”საფერავი”, ჩურჩხელა და ხაჭაპური – სომხური ბრენდის სახელით იყიდება. სომხეთის მეღვინეთა კავშირი ქართული მხარის ბრალდებას, რომ საფრანგეთში ფალსიფიცირებული ღვინო იყიდება, აბსურდულს უწოდებს და აცხადებს, რომ საფერავი ყურძნის ჯიშია და არავითარი საერთაშორისო დოკუმენტი არ მოიპოვება,

Read More

ღვინის მენეჯმენტი

ქართული ღვინის მენეჯმენტი და მარკეტინგი

ქართული ღვინის მენეჯმენტი და მარკეტინგი ღვინოების კლასიფიკაცია ქვევრის ღვინის ბრენდის ლოალობა ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში ქვევრის ღვინო / მარკეტინგული პრობლემები ქართული ღვინო უცხოური წარმომავლობით ქართული ღვინის ადგილი მსოფლიოში Share this… Facebook

English English Georgian Georgian