ღვინის დაყოვნება კასრსა და ბოთლში
ღვინის დაყოვნება კასრსა და ბოთლში არჩილ შენგელია სტატიას წარმოგიდგენთ მარანი „გენი“ ღვინის დაყოვნება კასრსა და ბოთლში. ითვლება, რომ რაც უფრო ძველია ღვინო, მით უფრო უკეთესია. სინამდვილეში მრავალწლიანი დაყოვნება ყოველთვის არ აუმჯობესებს გემოს, ზოგიერთი სახეობისთვის კი, მაგალითად: ფრანგული ბოჟოლესთვის ის საერთოდ დამღუპველია. ღვინო შეიძლება შევადაროთ ცოცხალ ორგანიზმს: ის იზრდება, ხდება მოწიფული, შემდეგ იწყებს დაბერებას და საბოლოოდ